По данным областного управления сельского хозяйства валовой сбор зерна на 31 августа составил 2770 тысяч тонн с площади 671,8 тысяч гектаров. Сейчас урожай проверяют в лабораториях. Отслеживают качество зерна теперь строже - требования к безопасности диктуются изменениями в техническом регламенте Таможенного союза. Зараженность вредителями полностью исключена. Упущение может обернуться приостановкой отгрузки продукции. По информации Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям, в регионе 11 деклараций о соответствии были приостановлены по показателям безопасности. Были и факты недостоверного декларирования соответствия продукции.
В ходе профилактики правонарушений процессов и условий хранения и его безопасности отбираются пробы для проведения лабораторных исследований. Для получения декларации о соответствии теперь необходимо приложить копии результатов исследований и измерений продукции, подтверждающие соблюдение требований регламента. С 1 сентября сведения о проведенных испытаниях будут проверяться на наличие в базе федеральной государственной системы в области аккредитации.
