В Липецке сотрудники регионального управления потребрынка, прокуратуры Советского района и управления липецкого Роспотребнадзора проверили кафе-бар «Трибуна» на соблюдение различных требований. Как выяснилось, заведение нарушило множество правил, как «коронавирусных», так и правил СанПиНа.
Как сообщили в пресс-службе управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, в кафе-баре не было разметки, здесь вопреки запрету курили кальян. При осмотре цехов было найдено большое количество тараканов.
Также в кухонных помещениях царила полная антисанитария: непромытая рабочая поверхность, повреждения гигиенического покрытия стен, потолков, на вентиляционных вытяжках от плит налипли слои жировых подтеков. В баре для алкоголя нарушен температурный режим хранения. А после сверки акцизных марок по системе ЕГАИС оказалось, что спиртное было снято с продажи больше полугода назад.
Владельцам кафе-бара «Трибуна» грозят штрафные санкции в совокупности по установленным нарушениям — более 350 тысяч рублей. Прокуратурой Советского района Липецка будут приняты меры, направленные на приостановление деятельности кафе за нарушение санитарно-эпидемических норм.
