За девять месяцев 2020 года сотрудники управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области провели 58 проверок среди предпринимателей, которые продают рыбную продукцию.
17 проверок касались нормативной документации по содержанию глазури. Здесь нарушений выявлено не было. На содержание фосфатов исследовали 14 проб, все они соответствовали техническому регламенту. 148 проб проверили по микробиологическим показателям, из них три не соответствовали норме. Среди 58 проб на паразиты нарушений не выявлено.
Во время проверок обнаружили несоблюдение температуры хранения рыбы, у некоторых предпринимателей не было сопроводительных документов, не все помещения были в надлежащем санитарном состоянии.
По итогам проверок забракован 41 килограмм рыбной продукции, это 16 партий. Среди основных причин — нарушение правил маркировки и отсутствие документов. Вынесено 39 постановлений об административном наказании. Предпринимателей оштрафовали на общую сумму 375 тысяч.
Подробности о забракованных продуктах можно найти в государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».
