В Ельце с 10 сентября по 25 октября этого года закрыт ресторан. Как сообщили в объединенной пресс-службе судебной системы Липецкой области, специалисты Роспотребнадзора 10 сентября пришли в заведение общепита, расположенное в центре старинного города, с внеплановой проверкой. Санитарные врачи обнаружили целый ряд нарушений.
— В ходе проверки выявлены отсутствие лабораторного контроля и маркировки оборудования, неправильное хранение инвентаря, дефекты в отделке. В ряде помещений обнаружены пятна плесени. Лабораторные исследования показали наличие роста бактерий группы кишечных палочек на двух смывах, — пояснили в объединенной пресс-службе судебной системы Липецкой области.
Нарушения опасны для здоровья. Они могут вызвать у посетителей ресторана пищевые отравления, инфекционные заболевания, включая острые кишечные инфекции.
В итоге Елецкий городской суд рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении юридического лица по ст. 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.
Постановлением суда назначено административное наказание — приостановление деятельности ресторана на 45 суток. Директор ресторана вину не оспаривала и не возражала против приостановления деятельности.
