Три человека погибли, после того как поели ядовитые грибы

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области сообщает, что нашей области на сегодняшний день отравились грибами 82 человека, в том числе 7 детей до 14 лет. Три человека умерло. В основном причиной отравления явилось употребление в пищу пластинчатых грибов: рядовки, свинушки, а также неизвестные грибы.

Управление Роспотребнадзора дополнительно информирует о профилактике отравлений грибами:

— собирайте в лесу только те грибы, которые вы хорошо знаете. Никогда не собирайте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение. Когда вы собираете сыроежки, старайтесь брать их с целой ножкой. Это поможет не спутать их с бледной поганкой. Если вы собираете в лесу шампиньоны, обращайте внимание на цвет пластинок. Пластинки у настоящих шампиньонов быстро розовеют, а затем темнеют. У смертельно ядовитой бледной поганки пластинки всегда белого цвета;

— срезайте каждый гриб с целой ножкой;

— никогда не собирайте перезрелые, червивые, дряблые, трухлявые грибы;

— не стоит дотрагиваться в лесу к неизвестным грибам, пробовать их на вкус;

— все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали;

— обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно;

— не давайте грибов детям, т.к. для несформировавшейся печени они являются очень тяжелым пищевым продуктом;

— не употребляйте в пищу грибов при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта;

— не рекомендуется покупать свежие или сушёные грибы в местах стихийной торговли или покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях.

В Липецкой области совок стал уликой в деле об убийстве

Закончено расследование жестокого преступления

На Новолипецке введен карантин по бешенству

Две улицы попали под ограничительные меры

Mercedes липчанина был затонирован на 93%

Автоинспекторы ловили нарушителей

Мошенница «продала» квартиру четверым липчанам одновременно

За махинации женщине грозит тюремный срок

В селе Донское коронавирус подозревают у пяти медиков

Автобусное сообщение с селом решено закрыть

Житель Подмосковья силой заставил липчанина отказаться от долга

За помощь подруге он получил условный срок