В Липецкой области начали производить замороженную вишню без косточки. Линию в 2024 году запустили на усманском заводе, сообщает пресс-служба регионального правительства. Продукцию будут использовать производители тортов, булочек и йогуртов.
Напоминаем, Липецкая область входит в топ-15 регионов страны, обеспечивающих продовольственную безопасность. В 2023 году в агропромышленный комплекс вложили более 37 миллиардов рублей. Это рекордный показатель за всю историю области.
Липецкая область с 2019 года лидирует в России по производству тепличных овощей. За 6 лет их производство выросло в 4 раза.
