Цвета сайта
Размер шрифта

Задонский травник рассказал о чудодейственных растениях

Начался период сбора лекарственных трав

Началось время сбора лекарственных трав. Это увлечение не слишком распространено, но зато те, кто его разделяет, убеждены — природа и есть аптека. С одним из травников «Вести-Липецк» побывали в очень красивом месте — около Русанова ручья в Задонском районе, где посмотрели на привычные растения другими глазами.

Отступает изнуряющая жара от одного вида бегущей по уступам воды — Русанов ручей называют единственным водопадом в регионе. Это место недалеко от Задонска и его непременно нужно увидеть — говорят те, кто уже тут побывал. Но ведь и вокруг целая энциклопедия.

Владимир Кулаков, травник:

Это сныть. А какая же часть у нее съедобная? Вся. Ее можно отваривать, ее можно измельчить, сделать бутербродную пасту. Да, очень вкусная. С творогом просто объедение.

Кто-то увидит хоть и живописное, но не более чем разнотравье, а он — настоящее богатство. Где астрагал, который сравнивают с женьшенем. Где донник, который настолько ценили, что приписывали ему даже обереговые свойства. Где вот такие ромашки, казалось бы, что необычного в ромашке?

Ромашка пиретрум — она специфическая. Она обладает чуть другими свойствами, но так же антисептик очень хороший. И она вот как растет — вот один кустик, вон еще в отдалении, вон еще. И чтобы ее собрать в достаточном количестве, надо погулять. И на поле она не растет, она вот только по лесу.

Природная среда, убежден Владимир Кулаков, полна подсказок и индикаторов. Например, это место у Дона заслужило высокую оценку на необычной цветовой шкале.

Цвет лишайника — яркий и желтый. Есть серый, есть желтый. Это говорит о том, что место экологичное.

Сотни лет назад человек отлично знал эти дикоросы и то, как они могут послужить. Что можно использовать как привычную нам салатную зелень, что — как специю, а что — в народной медицине.

Мои чаяния такие — сделать, популяризировать, возродить эти традиции.

Сейчас время сбора многих трав. И это способно увлечь — заварить зимой, например, какой-нибудь фиточай и вернуться мыслями в лето. Но лучше помнить, отмечает Кулаков, что выходить на «зеленую охоту» стоит, вооружившись теорией.

В Липецке пропал 16-летний подросток  с волосами до плеч

Подростока последний раз видели на Базовом проезде

В воскресенье на Гагарина и Семашко отключат питьевую воду

Липецкие энергетики запланировали ремонтные работы

Евгения Уваркина назвала крайний срок для уборки дворов

Мэр Липецка грозит коммунальщикам штрафами

В Липецке 30 компаний подозревают в выплате серых зарплат

Мэрия предупредила представителей бизнеса об ответственности

За сутки коронавирусом заболел 301 липчанин

Данные федерального оперативного штаба

Общественная палата примет обращения липчан о пенсиях

Получить консультацию жители региона смогут с 24 по 31 января