Цвета сайта
Размер шрифта

Ярмарка с дегустацией южных сладостей и продуктов открылась в Липецке

Антон Богданов

Гости могут познакомиться с гастрономическими традициями регионов

Сделать из обычного обеда или ужина трапезу в гастрономических традициях того или другого региона — здесь гости убеждаются, что это просто. Например, если на столе появится знаменитый сулугуни или мясо, приготовленное так, как это заведено на юге.

Максим Проскура, консультант ярмарки:

Здесь везде у меня нет фарша. Здесь только рубленое мясо, кубанское рубленое мясо. По рецептам еще наших дедов и бабушек кубанских. Ничего заграничного, никаких каких-то там добавлений, каких-то консервантов.

На кухню придет зной южного солнца в специях, приправах и соусах. Согреет аромат чая из Краснодарского края — и знакомый, и способный удивить, когда к чайному листу добавлены пряные травы. Вкус праздничного стола подарит один из главных специалитетов Дальнего Востока — рыбная продукция.

Если отпуск уже позади, гастрономический бархатный сезон подарят южные сладости. В их рецептурах доминируют фрукты и орехи. Гости приходят не только за гастрономическими впечатлениями, но и за помощниками в дачный сезон, за садовыми инструментами — от ножовок до секаторов.

В центре на Юго-Западе в эти дни территория, где о вкусах действительно не стоит спорить — ведь все здесь можно дегустировать.

70 липецких семей из аварийных домов получат ключи от новых квартир

В районе ЛТЗ завершили строительство десятиэтажной «свечки»

Четверть бизнесменов в Липецкой области планируют создать новые рабочие места

Большая часть владельцев предприятий не будет проводить оптимизацию

Кольцевую у автовокзала в Липецке переименовали в площадь Александра Невского

За смену названия проголосовали депутаты горсовета

Платные парковки в Липецке заработают 15 октября со стоимостью 34 рубля в час

Первые две недели за неоплаченную стоянку штрафовать не будут