Цвета сайта
Размер шрифта

Выставка даров Тихого океана открылась в Липецке

Татьяна Кащук

Жителям областного центре предлагают попробовать редкие виды морских обитателей

Сочетание вкуса и пользы — в самой богатой микроэлементами среди всех лососевых — Чавыче. Эта рыбка обитает в экологически-чистых водах северо-восточного побережья России. Наиболее крупная из пресноводных. И засол у нее должен быть особенный, чтобы раскрыть все грани вкуса.

Светлана Павлова, консультант выставки:

Это чавыча, она у нас делается сухим посолом, приготавливается по старинным русским рецептам, солится и вялится

На выставке представлена рыба, копченая и на щепе фруктовых деревьев. Тонкий аромат — для настоящих гурманов. Всего же на прилавках — более 2-х сотен видов морепродуктов. Одной только красной икры — 5 разновидностей, в том числе икра кежуча и нерки. Деликатесы — гребешки, мидии и креветки — выловлены у берегов Камчатки и в Мурманской области.

Говорят, очень вкусная. надо попробовать! Витаминов и микроэлементов там много, как утверждают специалисты, — говорят покупатели.

Тунец красноперый, калининградский угорь, астраханская осетрина, необычный вид сибаса — «черное золото» — и редчайшая арктическая ледяная рыбка. Вкусные и полезные деликатесы к Новогоднему столу можно приобрести на выставке у ДК Тракторостроителей.

Охота на пернатых в Липецке открывается 5 августа

Разрешение можно получить через Госуслуги

Первый гибридный кроссовер в России выпустили в Липецкой области

Машина способна проехать 1150 км с полным баком

Липецкие археологи нашли славянские предметы на месте поселения 5 века

Завершилась экспедиция на древнем городище в Хлевенском районе

В Липецкой области подешевели за неделю свекла, соль, молоко и огурцы

Липецкстат опубликовал еженедельный мониторинг изменения цен продуктов

8 новых коммунальных машин работают на улицах Липецка

В кабинах есть кондиционеры