Почти 90 заведений в Липецкой области сегодня не соответствуют требованиям нового закона по продаже спиртного в многоквартирных домах. Он вступит в силу с 1 марта 2025 года и призван полностью исключить продажу разливного алкоголя навынос.
Торговым точкам будет предложено выбрать формат — либо магазин, где алкоголь продаётся в заводской таре, либо кафе или ресторан — здесь можно подавать разливное спиртное к столу без возможности вынести его за пределы помещения. Чтобы заведение могло работать как ресторан, нужно будет соблюсти требования СанПина — оборудовать кухню соответствующей площади для приготовления пищи и сделать не менее 20 посадочных мест в зале.
Новый закон позволит радикально разделить общепит и розничную продажу алкоголя — совмещать эти виды работы в одном помещении будет нельзя. Для магазинов время торговли спиртным установлено с 9 утра до 21:00.
Что касается общепита, в жилых домах кафе и рестораны могут законно работать с 8 утра до 23 часов, а на территории, прилегающей к МКД — с 8 утра до 2 часов ночи. Границы домовладений и понятие «прилегающая территория» должны определить власти муниципалитетов — тоже до 1 марта 2025 года.
