До конца этой недели в регионе пройдет 13 предпасхальных областных ярмарок. Это – один из способов снижения цен и поддержки местных товаропроизводителей. Выгодные покупки смогли сделать липчане на ярмарке, которая состоялась в областном центре – стоимость продуктов была в среднем на четверть ниже, чем в магазине.
Ярмарочное движение в регионе стремительно набирает обороты. Продукция местных производителей традиционно пользуется повышенным спросом. Тем более – здесь ее можно купить по сниженным ценам.
Николай Есипов, житель г. Липецка: «Дешевле, чем в магазинах, конечно, сегодня есть выбор большой».
Кооператив из Чаплыгинского района представил свою молочную продукцию – сметану, творог, сливочное масло. Сырье кооператоры используют только натуральное – по большей части, из домашних подворий.
Надежда Панкова: «В нашем кооперативе много людей работает. У них свои коровы, вот они нам молоко сдают, а мы его перерабатываем».
Кроме продуктов питания, в этот раз здесь можно было приобрести домашнюю птицу. Фермеры и владельцы ЛПХ выставили гусей, цесарок, цыплят и утят.
А глава крестьянского хозяйства из Грязинского района Любовь Карелина привезла молодых козочек. Сейчас у нее 60 голов взрослого стада. На закупку племенных коз разных пород она получала областной грант.
Людовь Карелина, глава КФХ, Грязинский район: «Коз элитных привезли: нубийских, альпийских, чешку, заанненку».
Но, это скорее, как украшение ярмарки. Абсолютное большинство посетителей – горожане. Первоочередной спрос – на пищевые продукты. К примеру, картофель здесь можно было купить по 8 рублей за килограмм, а свинину – по 170.
Николай Киреев, начальник управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области: «285 торговых точек, представлена вся продукция, которая есть на территории Липецкой области. Представлены все районы. Даже у нас на ярмарке участвует с сахаром и Орловская область, которая привезла сахар по 40 рублей».
Власти региона стараются договариваться с разными производителями, которые могут представить качественную продукцию по более дешевым ценам. Люди вносят и свои замечания. К примеру, в этот раз сахар привезли только в больших мешках, а машины с зерном разместили так, что к ним не очень удобно было подъехать. Но это вопросы корректировки – организаторы обещали их доработать. А в целом липчане просили: побольше таких ярмарок.
Сергей Иванов, глава г. Липецка: «Мы сегодня пробуем по городу проводить ярмарки в микрорайонах, которые раньше не использовались под ярмарочные площадки: это и на Соколе, это на Тракторном, на Матыре. То есть,небольшие ярмарки будем проводить и на окраинах. Сегодня, если есть спрос, значит, этот спрос надо удовлетворять.
Ну, а на этой предпасхальной ярмарке основной спрос – на куриные яйца. В среднем, по 45 рублей за десяток, - липчане разбирали их целыми клетями.
