В Липецкой области занялись вопросом качества горячего питания для младшеклассников

Комитет Липецкого облсовета по науке, образованию, культуре, спорту, делам семьи и молодежи рассмотрел вопрос об обеспечении бесплатным горячим питанием учеников начальных классов в Липецкой области. Все учащиеся 1-4-х классов Липецкой области обеспечены бесплатным горячим питанием. В первую смену подается завтрак с горячим блюдом, а во вторую — горячий обед. Однако у родителей возник ряд вопросов по качеству питания и готовых блюд. Главная проблема — горячее питание не всегда горячее. В ходе проверки всех школьных столовых региона выяснилось, что эта проблема обусловлена нехваткой штатных единиц — технологов. Именно они могут контролировать каждый этап приготовления блюд. Вместе с тем комитет решил рекомендовать администрации Липецкой области усилить контроль за качеством продуктов, температурой подаваемых блюд, увеличить количество продуктов местного производства в школьных меню, а также продумать вопрос об устранении дефицита кадров работников школьных столовых и пищеблоков. Всего на организацию горячего питания для учеников начальной школы в 2020 году из федерального бюджета выделено почти 144 млн. рублей, из регионального бюджета — почти 56 млн. рублей.