Цвета сайта
Размер шрифта

Ирина Карасеваа

На прилавках региона все больше товара от местных производителей

На прилавках супермаркетов Липецкой области будет больше липецких продуктов. 70 новых договоров заключены с фермерскими хозяйствами и получателями социальных контрактов в рамках проекта «Агрегатор».

Напомним, что разработанный в регионе механизм помогает местным сельхозпроизводителям в вопросах логистики, складирования продукции, подготовке сопроводительных документов. Липецкий опыт сейчас тиражируют по всей стране. Как сегодня работает «Агрегатор» — об этом в нашем материале.

Созревшие под липецким солнцем. Карликовые и полукарликовые деревья плодов дают в разы больше, чем обычные яблони, это называется интенсивным садом. Пожалуй, единственный минус для тех, кто работает на сборе урожая — от такой кроны мало тени, поэтому трудиться приходится на солнцепеке — без панамки не обойтись. Георгий приехал подзаработать в Липецкую область из Москвы.

«Привозят на работу, зарплату вовремя дают, аванс».

Работа нехитрая, но есть нюансы.

Марина Бетехтина, бригадир садоводческого хозяйства:

«Брать не полной рукой — берем сверху и снизу за плодоножку. Поднимаем вверх, отрываем, и яблоко без всяких повреждений остается».

Сейчас собирают сорт «орлик». Яблоки невероятно ароматные, сочные, обладают кисловато-сладким вкусом — за что их любят покупатели. В день одна бригада в этом хозяйстве собирает около 10-ти тонн, и уже завтра эта продукция отправится на столы липчанам.

А ведь еще недавно яблоки, выращенные небольшими предприятиями, можно было редко встретить в крупных супермаркетах. Теперь попасть такой продукции на прилавки помогает региональный проект «Агрегатор».

Среди заморских фруктов теперь можно увидеть и липецкую продукцию, например, яблоки, выращенные в одном из районов Липецкой области. Дата изготовления 15.08.2023. Яблоко сезонное. По цене за 112 рублей за килограмм. Рядом — явно импортные «голден». По цене чуть выше — почти 140 рублей.

Покупательница:

«Чтоб цена еще соответствовала, а так все есть».

Покупательница:

«Все, что здесь у нас. Нужно свое брать».

Агрегатор помогает фермерам с электронным документооборотом, оформлением деклараций и сертификатов, без которых не выйти в торговую сеть.

Иван Царев, управляющий проектом «Агрегатор»:

«У нас есть прошедший аудит цех — распределительный центр, с которого продукция может спокойно уходить на сетевые магазины. Мы помогаем логистикой, мы полностью задействуем свою логистические мощность для вывоза продукции фермерской».

Как рассказывает руководитель садоводческого хозяйства Борис Белов, с федеральными торговыми сетями работали и раньше, но через «Агрегатор» — проще.

Борис Белов, руководитель предприятия:

«Раньше мы получали от сетей плату, в лучшем случае, через три месяца, в идеале через два. С „Агрегатором“ мы получаем практически день в день».

Проект «Агрегатор» был запущен осенью прошлого года, и сегодня липецких товаров в супермаркетах стало заметно больше: это мясные и молочные продукты, овощи из борщевого набора.

Борис Белов, руководитель предприятия:

«Появление большего количества нашей продукции в сетевых магазинах нашего региона значительно изменило конкурентную ситуацию. Потому что раньше для того, чтобы зайти в сети, нужно было согласовывать чуть ли не с Питером — ну где находится сетевая структура основная. И получалось так, что им проще было возить логистически яблоки польские, чем продавать в Липецке липецкие. Сейчас эта ситуация в корне изменилась».

А проект «Агрегатор» набирает обороты.

Елена Мещерякова, начальник управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области:

«Помимо существующих 30-ти предприятий, сельхозпереработки в том числе мы заключили 70 новых предварительных договоров под новый урожай, включая и получателей социальных контрактов, которые как раз вовлечены в выращивание сельхозпродукции».

И наверняка увеличатся объемы поставляемых фруктов. Ведь ежегодно в Липецкой области закладывают 400 гектаров новых садов.

Более 200 морских пехотинцев из Липецка служат в зоне СВО

Губернатор встретился с участниками спецоперации

Усадьбу в Полибино XVIII века с башней Шухова выставили на аукцион за 11,5 млн

На территории усадьбы 7 объектов культурного наследия

Очевидцев фашистского террора опросят в липецком суде по делу о геноциде

Заседание начнется 16 июля в 11 часов утра

Еще 200 домофонов подключили к системе оповещения в Липецке

Всего за полтора года модернизировали более 400 устройств