Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецкой области за год забраковали 133 килограмма мяса

Юля Гончарова

Роспотребнадзор подвел итоги 2020

В 2020 году управление Роспотребнадзора по Липецкой области проверило 146 индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, которые производят и продают мясную продукцию.

На соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» исследовано 1083 пробы мяса и мясной продукции. Из них 5 проб не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Одна проба не соответствовала нормативам по физико-химическим показателям. Антибиотики, ГМО и радиоактивные вещества в пробах не выявлены.

Также проверяющие выявили нарушения санитарного законодательства. В частности, некоторые предприниматели нарушали условия хранения мяса и мясной продукции, режим санобработки торгового инвентаря, на товаре отсутствовала маркировка и документы, подтверждающие его качество и безопасность, не все продавцы соблюдали правила личной гигиены.

Всего в прошлом году забраковали 19 партий общим весом 133 килограмма.

Составлены 52 протокола об административных правонарушениях, назначены штрафы на 390 тысяч рублей. Также выдали предписания об устранении выявленных нарушений.

Фото pixabay.com

Рецидивист под Липецком во время застолья проткнул собутыльника ножом

Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении 37-летнего подозреваемого из Ельца

Количество заболевших коронавирусом в Липецкой области снизилось до 194 человек

Выздоровели 480 человек, 1 госпитализирован, 1 умер

Липецкий педагог стал призером во Всероссийском конкурсе Директор года 2022

Алексей Хорошилов поборется за звание лучшего управленца 3 и 4 октября