В Липецкой области за 2023 год назначили 17 штрафов общей суммой в 190 тысяч рублей из-за некачественного мяса и мясной продукции. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Нарушения санитарных требований в основном касались условий хранения, отсутствия маркировки, правил товарного соседства, обработки инвентаря и правил личной гигиены.
Всего ведомство организовало 42 проверки бизнеса, который занимается мясной продукцией. Забраковали три партии некачественного товара объемом 6 килограмм.
Роспотребнадзор рекомендует покупать мясо только в легальных местах торговли, обращать внимание на температуру хранения, срок годности и внимательно читать этикетки. Также при необходимости стоит потребовать документы, подтверждающие качество и безопасность.
