К началу масленицы Росстат опубликовал забавный рейтинг. Специалисты выявили самые популярные начинки для главного блюда недели — блинов. А затем определили, в каких регионах блинчики с той или иной начинкой приготовить выгоднее всего, а в каких, наоборот, дороже.
Как выяснилось, средняя цена на блины с маслом по всей стране — 136 рублей. Эту цену рассчитали исходя из самого простого рецепта масленичных блинов, сложив стоимость всех ингредиентов. Для приготовления порции на семью понадобится литр молока, пара стаканов муки, 4 яйца, немного сливочного масла, сахар и соль.
В рейтинге начинок Росстат представил самые высокие и самые низкие цены на такие начинки, как: сметана, сгущенное молоко, джем, красная рыба, икра и мед. Они считаются самыми распространенными и популярными среди россиян.
Как оказалось, самый дешевый джем продается в Липецкой области. Его средняя цена составляет всего 16 рублей 74 копейки. Дешевле него только сгущенка в Ингушетии и сметана в Белгородской области.
Очевидно, самым дорогостоящим наполнением к блинам по всей стране оказалась красная икра.
Источник и фото: официальная группа Вконтакте Росстат
