Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецкой области нашли опасные овощи, масло и мясо

Анна Дикарева

186 партий продуктов забраковали специалисты госветслужбы за 11 месяцев

В Липецкой области нашли опасные овощи, масло и мясо

В Липецкой области за 11 месяцев этого года специалисты государственной ветеринарной службы отобрали 4677 проб пищевой продукции, чтобы проверить ее качество. По результатам лабораторных испытаний ОГБУ «Липецкая областная ветеринарная лаборатория» 186 партий продукции или 4,0% от количества исследованных были признаны не соответствующими требованиям Технических регламентов Таможенного союза и других действующих нормативно-правовых актов.

В основном, некачественными были овощи — 5,7%, молочка — 3,3%, мясо — 2,8%, крупы — 1,0%, а также растительное масло — 41,5%.

Опасными для жизни и здоровья стали факты заражения мяса сальмонеллами — в пяти случаях, и листериями — в трех случаях. В 23 образцах овощей специалисты нашли повышенное содержание кадмия и нитратов. В 51 пробе масла растительного выявлено в два-три раза превышение перекисного числа, сообщили в пресс-службе областного управления ветеринарии.

По сравнению с тем же периодом 2017-2020 гг, с каждым годом доля недоброкачественной продукции, поставляемой в областные учреждения образования, здравоохранения и социальной защиты населения, снижается. Если в 2017 году было исследовано 6585 проб пищевой продукции и выявлено 10,4% недоброкачественных партий, то в 2020 году было отобрано и исследовано 4677 образцов, проведено более 16 тысяч лабораторных исследований, при этом 186 партий продукции (или 4,0%) были признаны несоответствующими нормативным требованиям.

Фонд «Милосердие» поможет научить липецких школьников 3D-моделированию

В Липецке прошла презентация нового волонтерского проекта

На Дне липецкого поля показали более тысячи сортов разных агрокультур

На форуме представили современные отечественные разработки

Липецкие спасатели поймали летучую мышь, случайно попавшую в квартиру на Коцаря

За помощью в управление по делам ГО и ЧС обратились жители многоэтажки

Липецкий зоопарк показал видео с завтраком бурого капуцина Коко

Эти смышленые приматы используют орудия труда

Почти 50 абитуриентов уже подали документы для поступления в липецкий РУМ

Озвучены итоги первого дня работы выездной приемной комиссии