Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецке изъяли 13 килограммов бракованного хлеба

На предприятиях не соблюдали личную гигиену и использовали просроченные продукты

В Липецке изъяли 13 килограммов бракованного хлеба

Сотрудники Роспотребнадзора за первый квартал 2020 года провели 42 проверки юридических лиц и предпринимателей, которые занимаются производством, транспортировкой, хранением и продажей хлеба.

Всего было сделано 258 проб изделий, все пробы соответствовали норме. В хлебобулочных изделиях не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов, радиоактивных веществ или ГМО.

А вот в требованиях санитарного законодательства не обошлось без нарушений. В ходе проверки выявили:

  • отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность;
  • не соблюдение сроков годности;
  • нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря;
  • не соблюдение правил личной гигиены.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в постоянном режиме осуществляет контроль за реализацией хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.

Из 954 кг хлеба изъято было 9 партий бракованных изделий весом 13 килограммов.

В отношении предпринимателей вынесли 30 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму более 240 тысяч рублей.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рекомендуемые нормы потребления хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий в пересчете на муку, крупы и бобовые составляют 96 кг в год на человека, в том числе пшеничной муки, обогащенной микронутриентами — 30-40 кг в год на человека.

В Липецк привезли таежные деликатесы

В торговом центре на улице Терешковой работает выставка-продажа

Каждый день от COVID-19 прививаются тысячи липчан

Врачи напоминают, что привитые болеют коронавирусом в легкой форме

В последнюю красивую дату года поженятся 39 пар липчан

Последний «свадебный бум» в этом году состоится 20 ноября

Администрация Липецкой области передаст медикам служебные машины

Расходы по обслуживанию автомобилей власти берут на себя

В Липецкой области выходные продлятся с 30 по 7 ноября

Такое решение принято на оперативном штабе

С 25 октября в Липецке планируют закрыть садовые маршруты

В первую очередь это связано с активным распространением коронавируса