Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецке изъяли 13 килограммов бракованного хлеба

Валерия Стрижевская

На предприятиях не соблюдали личную гигиену и использовали просроченные продукты

В Липецке изъяли 13 килограммов бракованного хлеба

Сотрудники Роспотребнадзора за первый квартал 2020 года провели 42 проверки юридических лиц и предпринимателей, которые занимаются производством, транспортировкой, хранением и продажей хлеба.

Всего было сделано 258 проб изделий, все пробы соответствовали норме. В хлебобулочных изделиях не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов, радиоактивных веществ или ГМО.

А вот в требованиях санитарного законодательства не обошлось без нарушений. В ходе проверки выявили:

  • отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность;
  • не соблюдение сроков годности;
  • нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря;
  • не соблюдение правил личной гигиены.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в постоянном режиме осуществляет контроль за реализацией хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.

Из 954 кг хлеба изъято было 9 партий бракованных изделий весом 13 килограммов.

В отношении предпринимателей вынесли 30 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму более 240 тысяч рублей.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рекомендуемые нормы потребления хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий в пересчете на муку, крупы и бобовые составляют 96 кг в год на человека, в том числе пшеничной муки, обогащенной микронутриентами — 30-40 кг в год на человека.

300 сухих деревьев в 40 дворах Липецка спилили по специальной программе

Программа действует в городе почти год

Липецкий журналист Исаак Розенфельд скончался после тяжелой болезни

Заслуженного работника культуры РФ похоронят в Москве

В Липецкой области на два дня перекроют ж/д переезд в Донском для ремонта путей

Спецтранспорт будут пропускать по временному настилу

Более 8000 человек прошли со свечами по Липецку в канун Дня памяти и скорби

Акция завершилась минутой молчания в честь павших воинов

Бронировать отели без посредника станет возможным через «Ростелеком»

Единое окно обеспечит экономию и контроль бюджета