Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецке работает выставка-продажа камчатской рыбы

Юля Гончарова

Побаловать себя деликатесами можно до конца мая

Чавыча. Эту рыбу ценители морских деликатесов называют «королевой лососевых». И не случайно. Ее мясо — особо нежное. Обладает мягким вкусом. А еще чавыча — кладезь полезных для организма микроэлементов, омеги-3 в том числе. И некоторые липчане приходят на рыбную выставку специально за ней.

Когда приезжают «Дары Камчатки», я постоянно беру эту рыбу. По соли, по качеству. Она малосоленая и вкусная, — поделилась липчанка.

Более 20 разновидностей рыбы и морских деликатесов доставляют в Липецк за считанные часы. Прямым рейсом с берегов Тихого океана. Это, по словам организаторов, позволяет избежать заморозки продукции. А значит, на выставке липчане могут оценить всю полноту вкуса даров моря.

Надежда Суханова, консультант выставки:

У нас, в принципе, все идет из свежего сырья. Коптится на ольховых опилках все.

Рыба холодного и горячего копчения. Слабосоленая. Икра и камчатский краб — на выставке «Даров Камчатского края» можно найти то, чем удивить гостей застолья. Липчан ждут в ТЦ «Малибу» до конца мая.

Липецкие спасатели уничтожили 7 боеприпасов, найденных в лесополосе

Взрывоопасные объекты вывозили на специальный полигон

В Липецке провели редкую операцию на сердце у пациента с аритмией

Подобные хирургические вмешательства проводили только в федеральных центрах

В парке Победы Липецка обещают скосить траву и убрать сухие ветки

Губернатор поручил заняться его благоустройством мэру

Питьевую воду отключили в 8 микрорайоне Липецка из-за утечки 22 июля

Без холодного водоснабжения остались 4 дома

Обновленную доску почета «Трудовая слава Липецка» открыли в День города

15 профессионалов украсили своими портретами главный вход в Быханов сад

С праздником липецких металлургов поздравил Игорь Артамонов

Его отмечают одновременно со Днем города