Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецке пройдет конкурс профмастерства поваров-кондитеров

Юля Гончарова

Победитель отправится на Всероссийские соревнования

В Липецке пройдет конкурс профмастерства поваров-кондитеров

В эту пятницу в одном из ресторанов в центре Липецка состоится конкурс профессионального мастерства среди поваров-кондитеров.

Участникам предстоит пройти сдать тест на знание основ поварского искусства и приготовить кондитерское блюдо. Жюри будет оценивать правильность приготовления блюда, какие приемы использованы для сохранения пищевой ценности продуктов, внешний вид, цвет, вкус, запах, консистенцию, сложность и оригинальность, сочетаемость ингредиентов, оформление блюда и размещение его на тарелке или другой рабочей поверхности, а также применение современных направлений кулинарного искусства.

Среди членов жюри конкурса профмастерства — первый вице-президент Союза «Липецкая торгово-промышленная палата» Василий Гольцов, начальник управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Юрий Букреев, уполномоченный по защите прав предпринимателей в регионе Александр Бабанов.

Победители регионального конкурса получат денежные премии. Самый лучший кондитер отправится представлять Липецкую область на Всероссийском конкурсе профмастерства.

Фото pixabay.com

Диктант Победы в Липецкой области пройдет 26 апреля на 230 площадках

Участвовать можно как очно, так и на сайте

СК ищет пропавшего заместителя Липецкого транспортного прокурора Коняева

Сергей Коняев исчез вместе с машиной 18 апреля

Перерасчет за мусор на 1,5 млн получили 47 000 жителей Липецкой области

УФАС обязал регоператора компенсировать средства потребителям

Проезд по трассе М-4 в Липецкой области подорожал на 8%

Компания ежегодно индексирует тарифы

«Мы живем на помойке»: жители требуют убрать свалку на Адмирала Макарова

Липчанам объяснили, что площадка возле дома №18а не относится ни к одной УК

Однолетние цветы на улицах Липецка начал высаживать Зеленхоз

Клумбы украсят тюльпаны, пеларгонии, остеоспермум, пентас