В Липецке в полилингвальной школы №34 в микрорайоне Европейский состоялся финал муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая — 2021». В состязании участвовали повара школ №№ 12, 18, 26, 29, 30, 59, 60 и 64.
Конкурс проходил в двух номинациях: лучшая школьная столовая, осуществляющая питание самостоятельно или на основе аутсорсинга, и лучший повар, сообщили в мэрии Липецка.
Коллективам поваров предстояло приготовить обед, состоящий из первого блюда, холодной закуски, горячего и напитка.
В индивидуальной номинации повара удивляли кондитерскими изделиями и выпечкой, приготовленной с учетом правил здорового питания. Конкурсанты представили на суд жюри бисквитные торты, меренговые рулеты, панна-котту, разнообразные пирожки и пирожные.
Лучшей в номинации «Питание на основе аутсорсинга» стала гимназия №12, среди школ, организующих питание самостоятельно, победила школа №59 «Перспектива». Самые высокие баллы жюри дало повару школы №18 — Татьяне Третьяковой.
Школы-победители получили сертификаты в 100 тысяч рублей на покупку оборудования в столовую. Лучшему повару вручили памятный приз. Теперь им предстоит принять участие в региональном этапе конкурса и сразиться за право представлять Липецк на федеральном уровне.
