Среди липчан чавыча — одна из самых популярных рыб. Из семейства лососевых — она самая крупная. Ее вес в природе составляет десятки килограммов, но ценят ее не за это. Мясо чавычи питательно, калорийно и очень полезно. Даже в небольшом кусочке содержится много жизненно важных микроэлементов.
Рыбу люблю и всегда покупаю. Она ценная, морская рыба. Она очень полезная, — считают липчане.
Десятки видов рыбы разного посола и способа приготовления. В Липецк все доставляется самолетом, прямиком с берегов Камчатки. Такой способ позволяет избегать заморозки. Следовательно, морепродукты сохраняют и вкус, и пользу.
Татьяна Тарасова, продавец:
Все микроэлементы, все сохранены в нашей рыбке. Рыбка у нас изготавливается из свежего сырья, не из замороженного.
Морские деликатесы на любой вкус — икра, печень трески, морской краб. Вся вкусовая палитра собрана в одном месте — в торговом центре по улице Терешкова на цокольном этаже.
*На заметку
