Липецкий арбитражный суд оштрафовал производителя мяса из Грязей за нарушение требований технических регламентов при производстве мясной продукции
Как сообщили в пресс-службе суда, с иском к предпринимателю обратилась Липецкая межрайонная природоохранная прокуратура. Как указано в заявлении, в апреле 2021 года в ходе проведения внеплановой проверки, на мясном производстве в селе Большой Самовец, специалисты обнаружили следы подтеков крови от разрубки мяса на стенах и полу в отделении приема мясного сырья и его первичной разделки, что является нарушением. Помимо этого, продукцию после разделки хранили в ваннах из нержавеющей стали при комнатной температуре, без информации о сроке и способах хранения. В местах хранения продукции не было термометров, а личные вещи и дезинфицирующие средства хранили в производственном помещении.
Арбитражный суд Липецкой области, изучив материалы дела, вынес решение о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности за совершение административного правонарушения по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ: нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов. Бизнесмену назначили наказание в виде административного штрафа в размере 20 тысяч рублей.
