При заказе фастфуда — шаурмы, картофеля фри, пиццы, бургеров — покупатель должен получить чек. Если продукт окажется некачественным, то потребитель может пожаловаться в ведомство.
— Только когда будет документ, то есть чек, в котором указаны дата, время и место покупки, мы можем провести контрольное мероприятие, — рассказала vesti-lipetsk.ru заместитель начальника отдела санитарного надзора Роспотребнадзора по Липецкой области Наталья Курилова. — Выявленные нарушения караются штрафом.
Особые правила действуют для продавцов овощей и фруктов. В первую очередь, у места торговли должна быть вывеска. Помимо этого, необходимо иметь документы, подтверждающие качество и безопасность овощей и фруктов.
— Торговое место должно быть оформлено. Нельзя продавать с ящиков, с земли. Должны быть витрины, а у продавца — медкинжка.