Как сообщили «Вести-Липецк» в региональном управлении Роспотребнадзора, за 9 месяцев 2020 года специалисты ведомства провели 46 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и продажей кондитерских изделий. К этой категории относятся сахаристые, мучные изделия, а также изделия, содержащие какао.
При исследовании 25 проб в 2020 году токсичных элементов и пестицидов не обнаружено. По показателям содержания плесени, дрожжей и патогенных микроорганизмов исследовано 229 проб. Из них не соответствовали нормативам 8 проб. По показателям характеризующим качество продукции исследовано 79 проб, несоответствующих нормативным требованиям нет.
Однако, некоторые предприятия нарушали требования технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевых продуктов». На товарах отсутствовала маркировка и документы, подтверждающие его безопасность, были нарушены сроки годности, также были найдены нарушения режима санитарной обработки торгового инвентаря.
В итоге, из оборота забраковано и изъято 11 партий некачественной продукции объемом 12 кг. За выявленные нарушения в отношении виновных лиц вынесено 24 постановления. Бизнесменам назначено штрафов на общую сумму 185 тысяч рублей.
Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена на информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.
