Как сообщили «Вести-Липецк» в региональном управлении роспотребнадзора, за 9 месяцев 2020 года проведено 46 проверок предпринимателей, занимающихся производством и реализацией молочной продукции.
В ходе проверок санитарные врачи отобрали 2074 пробы молочной продукции, из них 45 проб не соответствовали требованиям технического регламента. По микробиологическим показателям исследовано 1478 проб молока и молочных продуктов, из них 25 проб не соответствовали стандартам качества. По физико-химическим показателям исследовано 480 проб, из них 20 не соответствовали требованиям гигиенических нормативов. Из 116 исследованных проб по санитарно-химическим показателям все пробы отвечали установленным требованиям.
Всего, за девять месяцев санитарные врачи забраковали 7 партий молочных продуктов объемом 8 кг. Основными причинами изъятия из оборота стало истечение сроков годности, нарушение условий хранения, фальсификация.
В отношении виновных лиц специалисты роспотребнадзора вынесли 38 постановлений о назначении наказания в виде штрафов на общую сумму 380 тысяч рублей. Всем нарушителям даны предписания об устранении нарушений.
