Пчеловоды региона приступили к сбору меда. Готовятся к Медовому Спасу. Традиционно к большому православному празднику в Липецке открывается медовая ярмарка. Уже сегодня и до 19 августа жителей и гостей города приглашают в Нижний парк отведать исконно русское лакомство. Гречишный, луговой, цветочный — в этом году на ярмарке представлено более 10 сортов меда с пасек пчеловодов Липецкой области. В разнообразии и полезные прополис, перга, воск и забрус.
Айгуля Алшинбекова: «Ярмарка идет. Заехали посмотреть. Мы первые покупатели. Сотовый мед купили и ведерко купили. Вернемся за медом!» Натуральный мед, заверяют пчеловоды, — единственный продукт, микроэлементы которого по количеству идентичны составу крови. Именно поэтому он быстро и полностью усваивается организмом. На ярмарке ценителям лакомства помогут выбрать качественный мед. Сергей Славгородский, пчеловод: «Качество меда определяется его основными параметрами — это полнота зрелости. Вы же не любите незрелый арбуз? Если мед зрелый и качественный — у него все параметры просто идеальны».
С медом неразрывно связана история Руси. А Медовый Спас — один из любимых и особо почитаемых праздников у православных христиан. 14 августа на ярмарке в Нижнем парке освятят весь мед.
