Липецкий Роспотребнадзор за первую половину 2023 года четырежды оштрафовал торговцев рыбой на 80 тысяч рублей за нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщает пресс-служба ведомства, подводя итог 9 проверок бизнеса за полгода. Во время каждой из них у продавцов рыбы и морепродуктов находили нарушения. Среди них — неправильная температура хранения, отсутствие документов, проблемы с чистотой помещений.
«Все проверки сопровождались отбором и исследованием проб рыбной продукции», — сообщает областной Роспотребнадзор.
Все взятые пробы морепродуктов соответствовали норме.
