По данным на 12 сентября, шесть заводов Липецкого региона переработали почти 900 тысяч тонн свёклы нового урожая и произвели 102,3 тысячи тонн сахара. Об этом сообщили в правительстве Липецкой области.
Два завода начали новый сезон в середине августа, а четыре предприятия приступили к переработке свёклы в конце августа — начале сентября 2025 года.
К слову, в среднем заводы Липецкой области в среднем производят более 800 тысяч тонн сахара в год.
— Мы перерабатываем сладкий корнеплод, выращенный не только на наших полях. К нам также везут на переработку свёклу из соседних регионов, — подчеркнула министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
