Роспотребнадзор проверил качество и безопасность мясной продукции в Липецкой области. За полгода провели 6 проверок, несоответствие нашли только в 0,7% проб. Чаще всего мясная продукция не соответствовала по массовой доле жира и влаги. Это нарушение требований Технического регламента по физико-химическим показателям. По санитарным нормам нарушений не нашли.
По итогу проверок мясной продукции в Липецкой области за 6 месяцев 2023 года региональный Роспотребнадзор выписал два постановления на общую сумму штрафов 20 000 рублей.
