10 миллиардов блинов можно испечь на Масленицу в Липецкой области из всей муки, произведенной в 2022 году. Липецкстат подготовил праздничную статистику к масленичной неделе. Так, для изготовления 10 блинов потребуется 1,5 стакана муки, 3 яйца, пол-литра молока, растительное масло, немного сахара и соли.
Большую часть ингредиентов, за исключением соли, производят в Липецкой области. На заводах региона в минувшем году сделали 255 тысяч тонн пшеничной и ржаной муки. Если приготовить из всей муки блины, получится около 10 миллиардов порций праздничного блюда — по 70 штук на каждого жителя Липецкой области.
