Цвета сайта
Размер шрифта

Молочная кухня продолжает работу в Липецке

Юля Гончарова

Дети до трех лет обеспечены питанием по рецептам педиатров

Как сообщили «Вести Липецк» в центре общественного здоровья и медицинской профилактики, детская молочная кухня расположена по адресам: ул. Титова, дом 11/2, ул. П. Смородина, 13. Мощность составляет 4400 порций в сутки, в год — 380 тысяч порций.

Выпускаемая продукция отличается от магазинной. Молоко, которое получают дети, проходит обработку в автоклаве, что исключает любую возможность нахождения в нем вредных микроорганизмов. Кефир готовится на живой закваске кефирного грибка. Молоко после внесения закваски разливается по стерильным бутылочкам и сквашивается прямо в них. Творог также готовится на закваске из кефирных грибков, без добавления каких-либо консервантов. Капитальный ремонт позволил усовершенствовать технологические процессы. Была произведена частичная перепланировка внутренних помещений и производственных цехов, заменены системы вентиляции, водоотведения, водо- и электроснабжения.

Фото Pixabay

Рецидивист под Липецком во время застолья проткнул собутыльника ножом

Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении 37-летнего подозреваемого из Ельца

Количество заболевших коронавирусом в Липецкой области снизилось до 194 человек

Выздоровели 480 человек, 1 госпитализирован, 1 умер

Липецкий педагог стал призером во Всероссийском конкурсе Директор года 2022

Алексей Хорошилов поборется за звание лучшего управленца 3 и 4 октября