Липецкий фермер Тимур Шаталов из деревни Кошкино Измалковского округа с помощью селекции вывел собственный сорт чеснока, который дает хороший урожай в нашей климатической зоне. Воплотить в жизнь идею предпринимателю помог грант «Агростартап». Для проекта мужчина приобрел ангар, мини-трактор, сеялку, культиватор, плуг, опрыскиватель, обрезчик и дробилку для чеснока, рассказали в пресс-службе регионального правительства.
В 2024 году Тимур вырастил и продал пять тонн чеснока. За семенами к нему обращаются как любители, так и оптовики из разных регионов России. Фермер поделился своими знаниями в методическом сборнике «Технология выращивания озимого чеснока».
