Цвета сайта
Размер шрифта

Липецких производителей и продавцов мяса оштрафовали на 850 тысяч

Юля Гончарова

Роспотребнадзор опубликовал итоги проверок мясной продукции за прошлый год

В Липецкой области в прошлом году сотрудники регионального Роспотребнадзора проверили 107 индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, которые изготавливают, перевозят, хранят и продают мясную продукцию.

Во время проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд нарушений. В частности, не соблюдались условия хранения мясной продукции, в некоторых случаях на товаре не было маркировки и отсутствовали документы, подтверждающие безопасность, не соблюдался режим санитарной обработки торгового инвентаря, а сотрудники — правила личной гигиены. Также нарушались правила товарного соседства при хранении и продаже мясной продукции.

На виновных лиц составили 89 административных протоколов, по которым назначены штрафы на сумму в 850 тысяч рублей.

Также во время проверок брали пробы.

На соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» исследовали 1239 проб мяса и мясной продукции. Из них 11 проб или 0,9% не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям, 21 проба — нормативам по физико-химическим показателям, включая показатели идентификации. Проб с превышением солей тяжелых металлом, бензапирена и пестицидов не зарегистрировано. Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ не обнаружено.

Всего в прошлом году забраковали 15 партий некачественной и опасной мясной продукции общим весом в 28 килограммов.

Также сотрудники Роспотребнадзора выдали предписания об устранении выявленных санитарных нарушений.

Цены на морковь и свеклу в Липецке выросли на 6% и 9% за неделю

Чуть менее заметно подорожали яблоки

Липецкий ФАС напомнил о запрете необоснованного роста цен на яйца перед Пасхой

Производителей просят заранее учесть повышенный спрос

26 детей в Липецке остались без родителей с начала года

В прошлом году в замещающие семьи устроили 66 детей

С улиц Липецка вывезли 140 тонн грунта за ночь 19 апреля

Дороги подметали и мыли всю ночь

Горячую линию по вакцинации запускает липецкий Роспотребнадзор

Неделя иммунизации пройдет в регионе с 22 по 28 апреля

По распоряжению Мишустина 15 беженцев из Палестины разместят в Липецке

Документ о расселении граждан подписал премьер-министр России