В Липецке для учеников начальных классов с 1 сентября организовано бесплатное горячее питание. Напомним, что такую задачу поставил в своем Послании Федеральному Собранию президент страны Владимир Путин.
Липецкая область приступила к реализации этой инициативы во всех школах с 1 сентября. Всего в областном центре учатся порядка 60 тысяч детей, из них около 28 тысяч — учащиеся 1-4 классов.
— Стоимость одного горячего комплекса составляет 50 рублей 70 копеек. Он оплачивается за счет федеральной и областной субсидий. Родители могут доплатить лишь в том случае, если они хотят, чтобы их ребенок получал двухразовое или трехразовое питание, — пояснила председатель городского департамента образования Светлана Бедрова.
Как сообщили в пресс-службе мэрии, когда ребенок приходит учиться очно в первый класс, он в любом случае будет обеспечен одноразовым горячим питанием. К примеру, в липецкой школе №68 учатся 488 учеников начальной школы — они теперь едят бесплатно.
В прошлом году мы платили 57 рублей в день за питание. Конечно, за одного ребенка в месяц выходит небольшая сумма, но теперь в нашей семье два школьника. Я очень обрадовалась, что теперь мои дети будут питаться бесплатно, а качество еды при этом не пострадает, — рассказала мама учащихся Олеся Маркова.
А в 68-й школе готовят еду сами работники столовой при помощи специальных пароконвектоматов. Меню соответствует нормам СанПиН и включает горячее блюдо и напиток.
У нас правильное питание, ничего не пережаривается, все готовится на пару и согласно рекомендациям Роспотребнадзора, — отметила повар-бригадир Ольга Степашова.
Ежедневно на работу выходит бригада из семи специалистов — они не только готовят, но и накрывают столы для учащихся, а также проводят дезинфекцию. Например, после каждой перемены в столовой промывают полы с использованием дизраствора.
Наши работники строго следуют рекомендациям Роспотребнадзора. Так, раньше в нашей столовой было шесть рядов со столами, теперь два мы убрали, чтобы обеспечить необходимую социальную дистанцию для учащихся. Помимо этого, мы организовали заход классов в столовую по временным промежуткам, чтобы ребята не пересекались друг с другом, — рассказала и.о. директора школы Ольга Щукина.
После каждого приема пищи посуду замачивают на 15 минут в специальном растворе — на 50 литров воды разводят 15 таблеток дезинфицирующего средства. Потом тарелки и стаканы отправляют в посудомоечную машину.
