Липчане закупятся фермерскими продуктами к праздничному столу

В областной центр приехала ярмарка «Дары Абхазии»

В Липецк привезли продукты с маленьких семейных ферм от Кубани до Камчатки.

О питательной ценности рыбы знают и взрослые, и дети. В этом продукте содержатся аминокислоты, липиды, йод и другие минеральные вещества.

Липчанка:

Омега три — это самое главное для нашей жизни.

Особенно насыщена микроэлементами морская рыба, которая выросла в естественной среде обитания.

Валентина Саркисян, продавец- консультант:

У нас продукция натуральная и очень полезная. Она у нас вся с Камчатки. Все готовится естественным путем. Без всякой химии, добавок и консервантов.

В преддверии Дня защитника Отечества липчане уже подбирают рецепты угощений для настоящих мужчин. Такой праздничный стол редко обходится без мясных блюд. Причем не только из привычных свинины и телятины, но и, например, из оленины. Представители сильного пола признаются, что иногда и сами не прочь похлопотать на кухне.

Липчанин:

Я хотел бы у себя дома в бане разделывать мясо на шашлыки, накрывать стол и угощать своих друзей.

Традиционным дополнением к мясным деликатесам являются кавказская аджика и специи. Кстати, выращивают ароматные травы на своих подворьях. Продавцы могут рассказать, как правильно ухаживать за растениями и показать в деле различные инструменты. Это явно заинтересуют дачников.

Липчанин:

У моих родителей есть дача и они любят ухаживать за деревьями Поэтому я решил купить им инструмент в подарок.

Гости из Абхазии и Адыгеи готовы рассказать и о своих коронных блюдах. Солнечные горные республики славятся своими традициями сыроварения. Как основу используют коровье, овечье и козье молоко.

Липчанин:

Попробовал большую часть продукции здесь: колбасы, чаи, приправы. Все натуральное. Единственное, надо масло сливочное попробовать.

Познакомиться с традициями кавказского гостеприимства можно в течение десяти дней в торговом центре на Катукова. А в один из главных праздников россиян — День защитника отечества — самых везучих гурманов ждут подарки от организаторов.

На правах рекламы

В Ельце 23 февраля устроят праздничный салют

Фейерверк состоится на площади Победы

В Ельце на уборку улиц от снега вышла спецтехника

К работе подключаются дворники

Игорь Артамонов с теплом вспомнил годы службы в армии

Губернатор Липецкой области поздравил всех с праздником

В Липецке сняли ограничение движения у Новой Жизни

Транспорт едет в привычном режиме

Липецкие власти поздравили защитников Отечества с 23 февраля

Военным и ветеранам торжественно вручили награды

Липчане смогут найти данные о призывниках Великой Отечественной

В областной научной библиотеке появился новый раздел