Федеральная антимонопольная служба разбирается в причинах резкого подорожания куриных яиц. Их стоимость с начала года выросла в стране на 30% по данным Росстата. Насколько обеспечена этим продуктом Липецкая область? И что может остановить рост цен?
Судя по стоимости, в магазины завезли яйца Фаберже. Первыми на новые ценники обращают внимание пенсионеры.
Яйца традиционно дорожают в холодное время года, влияет, в том числе, повышенный спрос. Но чтобы так стремительно — такого липчане не припомнят. В этом супермаркете куриные яйца в основном от местного поставщика. Товар входит в перечень социально-значимых продуктов, то есть наценка ограничена.
Елена Перегудова, управляющая супермаркетом:
— Только когда поставщики отпускную цену нам поднимают, тогда мы тоже чуть повышаем. А в основном это социальный товар. Мы на него ставим 10% наценки.
Только на этой птицефабрике с конвейера выходят почти полтора миллиона штук яиц в день. Объемы одинаковые круглый год. Короткий световой день продлевают искусственным освещением. Плюс усиленное питание пернатых — яиц в достатке. Но почему же на вес золота? В целом по стране, с начала года яйца подорожали больше, чем на 30%.
Эдуард Кирьянов, руководитель предприятия:
— Связано, наверное, с птичьим гриппом. Где-то его подтверждают, а в основных случаях не подтверждают. Но из-за этого сокращается общая валовка яиц по стране, отсюда дефицит.
По статистике, россиянин съедает 300 куриных яиц в год. Так что одна эта агрофирма способна с лихвой обеспечить всех жителей области. Но продукцию отправляют и в магазины других регионов России — больше половины объема по долгосрочным контрактам.
Эдуард Кирьянов, руководитель предприятия:
— Где мы законтрактовались, там еще мы яйцо поставляем 60-70 рублей за десяток. Где контракты закончились, мы пользуемся их итогами. Какая складывается рыночная цена, по такой мы и продаем. Магазины не хотят контрактоваться на большой срок и из года в год получают такие проблемы.
Оценить обоснованность подорожания предстоит ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу. Антимонопольная служба уже направила запросы производителям и 10-ти федеральным торговым сетям. Ценники меняются не только на яйца. В минувшем октябре продовольственная инфляция в Липецкой области составила 5,8%. Подорожали свинина, птица, мясные полуфабрикаты.
Сергей Бизин, эксперт липецкого отделения Банка России:
Связано с тем, что увеличились издержки на приобретение импортных ветеринарных препаратов, кормов и оборудования. Чтобы не допустить еще более сильный разгон цен, Банк России планирует продолжить жесткую денежно-кредитную политику. Это позволит сдержать избыточное расширение внутреннего спроса и ограничит его проинфляционные последствия.
Спрос на яйца зимой растет и за счет деревенских жителей, ведь куры на подворьях несутся хуже. Но у Алексея Шпиры из села Мокрое такой проблемы нет. Важным продуктом обеспечивает всю родню, а теперь это еще и бизнес. Заключил социальный контракт, получил от государства 200 тысяч рублей, на которые купил несушек, оборудование и корма.
Алексей Шпира:
— Продукцию поставляем в Москву. Цена за десяток яиц 150 рублей.
Получается, десяток домашних яиц — элитный продукт сегодня.
На птицефабриках утверждают: летом всегда приходится работать себе в убыток, спрос падает и цена. Особенно это заметно после Пасхи. Что будет со стоимостью в нынешней ситуации? Как минимум подождем выводов ФАС, обосновано ли такое ценообразование?
