В разгаре — сезон «тихой охоты». Многие липчане проводят свой досуг, собирая грибы, однако среди них есть и ядовитые. Первые случаи отравления грибами уже зафиксированы. Накануне 2 человека были госпитализированы, еще четверо с начала грибного сезона обращались к медикам за помощью из-за отравления грибами.
Какую опасность таят некоторые «дары леса» рассказала заведующая токсикологическим отделением Липецкой областной клинической больницы Ольга Кривошеева.
В первую очередь медик рассказала о том, как понять, что ты отравился и каковы признаки отравления, какие действия в первую очередь нужно принять.
— Отравление может протекать в нескольких вариантах, так как у нас существуют грибы условно съедобные и ядовитые. При отравлении ядовитыми грибами, клиническая картина протекает с проявлениями тошноты многократной рвоты, многократного жидкого стула. Первые признаки могут появиться через 6 — 24 часа. При отравлении условно съедобными грибами клинические проявления менее выражены, но могут начинаться через час после их употребления. Также может быть тошнота, рвота и иногда жидкий стул.
«Вести-Липецк» поинтересовались, для кого отравление грибами наиболее опасно, и у кого течение отравления проходит тяжелее всего.
— Мы советуем при первых симптомах обратиться к специалистам. Наиболее опасно отравление протекает у пациентов пожилого возраста, у пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, у детей до 12 лет, которым категорически запрещен прием грибов, однако родственники зачастую этим правилом пренебрегают и у беременных.
Немало важный вопрос, где собирать грибы ни в коем случае нельзя и почему, какие грибы могут быть токсичными и накапливать тяжелые металлы.
— Грибы можно собирать везде. Накопление токсических веществ часто происходит в местах около дорог, однако, чтобы получить отравление солями тяжелых металлов необходимо съесть не менее тонны грибов.
Помимо этого, токсиколог рассказала, как отличить ядовитый гриб от съедобного, и на какие признаки стоит обратить внимание.
— Как правило, губчатые грибы не являются не съедобными, чаще всего грибники ошибаются при сборе пластинчатых грибов. Естественно все абсолютно знают, как выглядит мухомор, его ни с каким другим грибом не спутаешь. Ошибки происходят при сборе сыроежек, которые в маленьком возрасте очень похожи на бледную поганку. Белые, серые, с разводами, с различными вкраплениями с наличием зонтиков — такие грибы лучше не собирать.
