В регионе в этом году ожидают рекордный урожай масличных культур - подсолнечника, рапса, сои, горчицы и рыжика. По предварительному прогнозу управления сельского хозяйства, валовой сбор масличных культур ожидается на уровне 500 тысяч тонн. Масложировая отрасль развивается, спрос на масло растет, и сельхозпроизводителям выгодно выращивать эти культуры. К тому же далеко возить не надо - в области работают 7 маслоперерабатывающих предприятий.
Уборка подсолнечника, Данковский район. Шум комбайнов, серые поля, на небе ни облачка. Такие пейзажи больше всего вдохновляют аграриев.
Во время уборочной Николай Бурмистров в поле с утра и до позднего вечера. Но на усталость не жалуется. В хозяйстве давно перешли на современные машины. Они и ломаются редко, и в кабине просторно.
Николай Бурмистров, механизатор: «Тут нормально, кондиционер, не жарко, сейчас вот печка. Чем больше намолотишь, тем больше получишь. Стараемся работать, не покладая рук».
45 тонн семян подсолнечника намолачивает в день один механизатор. А всего получается 450 тонн. Об экономической выгоде задумываются и агрономы. В битве за урожай в буквальном смысле считают каждое семечко.
Олег Лаврушин, ведущий агроном: «Чтобы хозяйство сработало в ноль, без потерь, планировали урожайность 19 центнеров с гектара. Сейчас получилось 23. То есть, гарантированная прибыль для организации».
Для получения такой урожайности селекционеры несколько лет засевали поля разными зарубежными и отечественными гибридами. Выбрали наиболее подходящий для нашего климата.
Наталья Тюрина, корреспондент: «Уже 3 года хитом сезона в этом хозяйстве остается гибрид Пионер. Он предназначен для выращивания в северных районах, дает высокую урожайность».
И отличную маслянистость. Этот важный показатель. Весь подсолнечник отправляется на маслозаводы Липецкой области для дальнейшей переработки. С каждым годом спрос на подсолнечное масло только увеличивается. А значит, следующим летом в Липецкой области снова зацветут золотые поля солнечных цветов.
