В Липецкой области начали переработку сахарной свеклы нового урожая. Как сообщили в правительстве региона, пять заводов произвели 63,8 тысячи тонн сахара из 499 тысяч тонн корнеплода. За тот же период в прошлом году выработали на треть меньше — 40 тысяч тонн. Также на сегодня получили 21,7 тысячи тонн жома.
Шестой сахарный завод приступил к работе только вчера, 5 сентября. В региональном управлении сельского хозяйства отметили, что местные заводы перерабатывают свеклу не только из региона, но и из соседних областей.
Сельхозкультуру копают в 16 районах и округах, где с 14 тысяч гектаров собрали 481,8 тысяч тонн корнеплода. Из-за майских заморозков и нехватки влаги урожайность оказалась ниже, чем годом ранее. Зато сахаристость, напротив, выше и составляет 17,9%, тогда как в прошлом году за то же время она достигала 15,28%. Всего сахарной свеклой засажены 115,7 тысяч га.
