Все шесть липецких сахарных заводов приступили к работе. В круглосуточном режиме они сейчас перерабатывают свёклу нового урожая. Корнеплоды сегодня убирают с полей в 14-ти районах и округах.
Культура — стратегическая. И на сегодняшний день уже переработано 380 тысяч тонн свёклы, из них получено 37 тысяч тонн сахара.
Напомним, что наша область традиционно входит в тройку лучших в стране по производству этого продукта. Ежегодно в регионе вырабатывают около 800-от тысяч тонн сладкого песка. Ну а запуск сахарных заводов для жителей окрестных сел — одна из первых примет осени.