В Липецкой области начали выращивать салат — производство новой культуры в этом году запустили в тепличном комплексе «Елецкие овощи». Специалисты планируют получать с 3,5 гектара более двух тысяч тонн салата в год.
В теплицах при выращивании салатов используется технология UltraClima, которая способна поддерживать необходимый микроклимат в любое время года. Применение малообъемной гидропоники, капельного полива, подвесных лотков, систем ассимиляционного освещения, туманообразования и зашторивания, автоматического управления микроклиматом позволяет с меньшими затратами получать высокую урожайность и обеспечивает качество выращиваемой продукции.
Как сообщили в пресс-службе обладминистрации, в середине марта в зимних теплицах области уже выросло 34,5 тысячи тонн овощей — на 25% больше, чем годом ранее. Огурцов собрано 19,3 тысячи тонн, томатов — 15,2 тысячи, сообщает региональное управление сельского хозяйства.
Напомним, что по итогам 2020 года в регионе получено 149 тысяч тонн овощей закрытого грунта. По этому показателю Липецкая область находится на первом месте в России.
