Теперь об агростартапе в Елецком районе, который доказывает, что выращивать клубнику можно в любое время года. При этом технологию выращивания разрабатывают сами фермеры. Воплотить проект в жизнь помог грант по региональной программе. Кадры, на которых по ощущениям лето — далее в нашем материале.
Клубничная ферма, которая бросает вызов любым холодам. Деревню Казинка в этот день заносит снегом, а в их теплице не меньше, чем июнь. Разве что не заметно пчел или шмелей.
Это семейный проект Василия Лыкова, ему помогают дочь и зять. Василий Иванович 25 лет служил в авиации Северного флота, вышел в отставку в звании подполковника. В свое время клубнику выращивали с мамой. А теперь делают это на новом техническом уровне. Больше того — ими и создается технология.
— Здесь полностью сделано импортозамещение. Светильники делали на нашем заводе, российском. Фактически здесь все сделано таким образом, чтоб не зависеть от западных аналогов, — поделился фермер Василий Лыков.
Светильники с нужным спектром и мощностью разрабатывались специально для их теплицы. Но «авторское» не только освещение. Думали, и как сделать сами стеллажи. И над программой, которая отслеживает и регулирует микроклимат. Метеостанция совершенствовалась айтишниками полтора года.
— Это уже пятый вариант метеостанции. Постоянно дорабатываем, допридумываем, что мы еще хотим. Сначала сделали обычный рассвет-закат. Потом мы придумали, что в обед еще нужен определенный пик, когда солнце в зените. Наша задача — повторить природу, — рассказал Алексей Дятлов.
Повторять природу, конечно, стоит немалых усилий. Первое образование дочери Василия Лыкова Марины — экономическое, а еще она пошла учиться на агронома. Эта теплица как агро-лаборатория. Тема клубники в закрытом грунте не так изучена, как выращивание ягоды на привычных грядках. Но это и перспективно, и чем севернее, тем выгоднее.
— Даже в нашей полосе порядка шести, максимум семи месяцев мы можем в год торговать ягодой, полностью изолированной от солнечного света. /Чем севернее, тем эта тема становится актуальнее. Я родилась на Кольском полуострове, я знаю, что такое полярная ночь, что такое полярный день, — поделались Марина Дятлова.
Сделать все это семья смогла с помощью гранта «Агростартап». Его получили в 2020 году. А в этом году уникальность семейного проекта подтвердили золотой медалью на агропромышленной выставке «Золотая осень».
А еще фермеры говорят, что их ягода «никуда не едет». Собрали и через час-два она уже у покупателя. Им важно, чтобы к нему попадал продукт прямо с грядки — в их случае с технологичной грядки.
