Цвета сайта
Размер шрифта

В елецкой реке обнаружили зараженную описторхозом рыбу

Анна Дикарева

Опасный улов поймали в Быстрой Сосне

В елецкой реке обнаружили зараженную описторхозом рыбу

Эксперты обнаружили в рыбе, выловленной в реке Быстрая Сосна, опасных паразитов. Об этом сообщает телекомпания «Елец ТВ». Выяснилось, что некоторые виды речной рыбы оказались заражены описторхозом — возбудителем смертельно опасного для человека заболевания. Паразиты поражают жизненно важный орган — печень.

Как рассказал начальник ОГБУ «Елецкая городская станция по борьбе с болезнями животных» Владимир Стебенев, лабораторное исследование показало, что большой процент пораженности у подуста описторхозом. Это заболевание губительно и для животных, и для человека, а вылечить его практически невозможно.

Также он напомнил жителям Липецкой области, как вообще правильно обрабатывать рыбу перед употреблением в пищу.

— Если жарить рыбу, сверху образуется корочка, а внутри она может не обработаться. Поэтому жесткий посол или проварка — только после этого можно использовать рыбу в пищу. Профессиональные рыболовы об этом знают, — отметил Владимир Стебенев.

Специалисты рекомендуют жителям не покупать у неизвестных людей с рук непроверенную рыбу.

С воловскими школьниками встретились преподаватели Воронежского медуниверситета

Руководство муниципалитета планирует заключить договор с вузом

В Добровском районе под Липецком поздравили переселенцев из новых территорий

В санатории Добровского района уже несколько лет живут прибывшие из новых территорий

Центр культуры и досуга в Лев-Толстовском районе открылся после капремонта

Подарок, который так ждали жители села Первомайское

Врачам и педагогам в Добринском районе под Липецком вручали ключи от новых домов

Жилье для таких специалистов возводится там по муниципальной программе

Под Липецком построят школу на 500 учеников за 978 млн в 2025 году

Подрядчика ищут на сайте госзакупок