В Елецкой городской больнице имени Семашко после капитального ремонта заработал пищеблок. Это кадры, которыми поделились с нами наши коллеги из телекомпании «Елец ТВ».
В здании обновили электрические сети, системы водоснабжения и вентиляции, поменяли отопление. Ну а главное, в распоряжении поваров теперь есть самое современное оборудование — плиты и пароконвектоматы, благодаря которым блюда стали не только вкуснее, но и полезнее.
Духовой шкаф для выпечки с тремя секциями, здесь у нас готовятся пирожки, булочки, — рассказала сотрудница пищеблока елецкой больницы.
А еще есть тестомесильные машины, холодильное и морозильное оборудование, картофелечистки, измельчители овощей и разделочные столы.
Капитальный ремонт был проведен в рамках федерального проекта «Развитие системы оказания первичной медико-санитарной помощи».
Добавим, что стационар больницы имени Семашко рассчитан на почти 500 пациентов.
