Цвета сайта
Размер шрифта

Бережливые технологии пришли к производителям мясных деликатесов

Еще одно предприятие Липецкой области повышает производительно труда

Уже 50 липецких предприятий включилось в реализацию нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости». Накануне к переходу на «бережливые технологии» приступили на одном из крупных заводов региона, выпускающих мясные изделия.

Работа в цехе кипит, движения сотрудников, кажется, отработаны до автоматизма. Здесь производят мясные изделия: от колбасы до копченых деликатесов. Предприятие успешное, география поставок давно шире Липецкой области, и все же руководство ищет способы как еще повысить эффективность. Завод решил перейти на «бережливые технологии» и включился в нацпроект «Производительность труда».

Евгения Конышева, технолог:

Предполагается, что мы расширим ассортимент нашей продукции, также наберем объемы и мощности, и конечно же понизится себестоимость продукции.

Реализовать эти планы помогут эксперты регионального центра компетенций, который внедряет принципы «бережливого производства» в Липецкой области. Аналогичные структуры должны быть созданы в 85 регионах страны. Охватить за пять лет 10 тысяч предприятий — такова задача нацпроекта «Производительность труда и поддержка занятости». Как показывает практика, методики быстро дают ощутимый эффект — рост производительности на 10% ежегодно. При этом не важно, из какой сферы предприятие — «рецепты» универсальны, главное — заинтересованность всего коллектива.

Александр Вартанян, директор регионального центра компетенций:

Очень мощный инструмент — это работа с предложениями. Сотрудники на своих рабочих местах зачастую знают, что можно улучшить, они с этим работают каждый день. Их предложения должны быть услышаны, приняты, отработаны, тогда это действительно даст эффект. Информация идет не только сверху вниз, должна быть обратная связь и обратный поток предложений.

Как оптимизировать работу? Прежде всего — исключить потери времени. На первом этапе реализации нацпроекта специалисты РЦК проведут диагностику производственного цикла. Затем из сотрудников предприятия сформируют группу, которую обучат всем инструментам «бережливых технологий». Дальнейшая работа над повышением эффективности будет идти уже под её контролем. Весь цикл рассчитан на три года.

В Добровском районе высадят четыре гектара леса

Всего Липецкой области для акции «Сад Памяти» заготовили четыре миллиона деревьев

Прокурор Липецкой области проверил знания елецких студентов

Геннадий Анисимов рассказал молодежи о своей карьере

Власти обещают новый водопровод жителям Сухой Лубны

Коммуникации проложат до начала масштабного ремонта

Завтра в Ельце от клещей обработают три сквера

Жителей просят воздержаться от прогулок после химической обработки

В Чаплыгине на храм установлены крест и шеститонный купол

В Липецкой области продолжают восстановление разрушенного монастыря

Липчане боятся остаться без воды при дорожном ремонте

Жители Сухой Лубны и дорожники обсудили детали реконструкции участка