В Нижнем парке в минувшие выходные в рамках фестиваля этнокультуры «Липецкое городище» впервые прошел «Фестиваль кваса». Гости фестиваля дегустировали исконно-русский хлебный напиток, знакомились со старинным рецептами приготовления кваса и даже с этикетом его употребления.
Жители и гости города на первом квасном фестивале даже смогли придумать дизайн квасной кружки и затем из своей поделки отведать настоящую старорусскую окрошку. В течение всех дней фестиваля желающие участвовали в русских играх и забавах, мастер-классах и конкурсах.
