При создании нового павильона архитекторы вдохновлялись старинными снимками, сделанными в Липецке в 19 веке — в период расцвета курорта минеральных вод. Он возведен в Нижнем парке, куда многие годы, даже в советское время приезжали отдыхающие за водой, которая считалась лечебной.
В центре стеклянной пирамиды, увенчанной кирпичной аркой, гостей встречает Петр Первый. Считается, что именно он и заметил бьющий из-под земли родник, когда приезжал на железоделательные заводы. Свою известность как курорта минеральных вод Липецк получил только при Александре Первом. Тогда же, в начале 19-го века, был построен павильон минеральной воды. Прозрачная пирамида — задумка авторская, но как оказалось это не просто красивый элемент. Как говорит архитектор Сергей Сошников вода в пирамидах не замерзает, даже при — 30 градусах. Это важно, поскольку помещение неотапливаемое.
В новом липецком бювете работают четыре фонтанчика с минеральной водой. Также предусмотрен отдельный вход и пандус для людей с ограниченными возможностями здоровья. На новый бювет направили около 20 миллионов рублей. Большая часть средств — деньги меценатов. Но материальную помощь оказали и липчане. Минеральная вода для липчан, как и раньше будет бесплатной. Бювет будет работать с 10 утра до 10 вечера.