Познакомить гостей региона с историей яблочного края решили в Лебедяни. Там провели яблочный фестиваль. Столы ломились от угощений из этого фрукта - самого популярного в нашей стране.
Спелое наливное яблоко- главный атрибут праздника "Яблочный край, ягодный рай". Гостей угощали разными сортами яблок, выращенных в районе. Знакомили с блюдами русской кухни. Пирожки и пирожные, штрудели и рогалики, блины и оладьи - все деликатесы с яблоками. Рецепты - старинные - от бабушек и прабабушек.
Наталья Сотникова:
- Блюдо наше национальное, местное, называется драченники, оно готовится из каши на молоке и с добавлением яблок.
От одного стола к другому. Жюри обходит яблочные ряды и не перестает удивляться . Каждое сельское поселение приготовило не только оригинальные блюда с яблоками, но и театрализованную презентацию своих кулинарных шедевров . В резиденцию приглашала цветущая яблоня, гостей потчевали молодильными яблоками из русской сказки, и яблоками с пожеланиями.
Яблочный фестиваль проводят в четвертый раз. Три года подряд он проходил в селе Агроном. В этот раз - в самой Лебедяни. Организаторы надеются, что праздник завоюет большую популярность в регионе.
Юрий Соболев, заместитель главы Лебедянского района:
Чтобы создать бренд города, Лебедянского района, привлечь туристов , развивать самодеятельные художественные коллективы, сегодня присутствуют гости из Хлевного , других районов, присутствуют 300 участников самого фестиваля, 54 коллектива.
Помимо угощений, гостей фестиваля ждал концерт с танцевальными и музыкальными номерами. По итогам конкурса подворий победителем стало Большепоповоское поселение.
