Цвета сайта
Размер шрифта

В Липецкой области выводят уникальные сорта рапса

Майя Евглевская

Регион поставляет «золотое» масло на экспорт

Вдвое увеличить объем поставок сельхозпродукции из нашей страны к 2024-ому — это одна из основных задач регионального проекта «Экспорт продукции АПК». Только растительных масел в прошлом году из нашего региона в зарубежные страны отправлено около 150 тысяч тонн.

Место, где собраны достижения мировой селекции — гектары полей липецкой сортоиспытательной станции отданы под исследования различных культур. Озимый рапс — не только одно из самых красивых, но и самых капризных растений. Выведением новых сортов этой культуры специалисты занимаются уже на протяжении 20 лет. Главная задача — создать гибриды, устойчивые к суровым русским зимам.

Александр Соловьев, директор липецкой сортоиспытательной станции:

Если рапс перезимует пять лет, один и тот же сорт и другие сорта, тогда мы сможем говорить о стабильности перезимовки рапса. Значит мы подобрали хорошие гибриды для нашего Черноземья и отработали тонкий элемент технологий.

Озимый рапс отличается от яровой высокой урожайности — в два с половиной, а то и в три раза. Аграрии отмечают его безопасность с точки зрения экологии: культуру не обрабатывают химикатами. Но самое ценное в этом растении, конечно, семена, из которых получают «золотое» масло. По вкусу оно напоминает оливковое, а в составе — десятки полезных веществ.

Олег Долгих, начальник управления сельского хозяйства Липецкой области:

Мы хорошо знаем в России подсолнечник, и подсолнечное масло. Но в целом мире рапсовое масло стоит на ступеньку выше. Вот здесь не проводилось никаких химических обработок, которые могли бы повредить пчелам или экологии в целом. И в ближайшие годы это не предвидится. Поэтому с одной стороны здесь финансовый момент, с другой стороны экологический момент, и с третьей рапс в целом и озимый рапс особенно очень благотворно влияет на почву.

Рапсовое масло — высокоолеиновое, а значит долго не портится. Во всем мире его используют в пищевой промышленности, производстве косметики и биотоплива. Экспортный потенциал культуры — огромен. И если до 2017 года из нашего региона поставляли в основном семена рапса, то теперь — масло, которое имеет более высокую стоимость.

Рапс по праву считается одной из самых фотогеничных культур, ежегодно эти поля привлекают сотни любителей фотосессий, но время цветения его, к сожалению, ограничено, так что у липчан остался ровно месяц, чтобы сделать удачные снимки.

В целом под масличные культуры в нашем регионе отдано более 300 тысяч гектаров сельхозплощадей. И аграрии рассчитывают побить прошлогодний рекорд. Только одного рапса в 2019-ом собрали около 100 тысяч тонн.

Чистая прибыль бизнеса в Липецкой области выросла почти на 40% за год

Самый большой доход получили обрабатывающие производства

Липецкая область произвела 547 тысяч тонн масел в 2023 году

За время нацпроекта экспорт масел вырос в 20 раз

Третий участок особой экономической зоны «Липецк» появится в районе ЛТЗ

Заявку о расширении одобрили в Министерстве экономического развития РФ

В Липецкой области количество самозанятых выросло в 1,5 раза до 46 тысяч человек

Начинающим предпринимателям доступны гранты и займы

Производство картофеля фри в Липецкой области увеличат вдвое в 2025 году

Регион будет производить замороженную картошку на экспорт

Липецкие компании заключили договора на экспорт в 10 стран в 2023 году

Количество контрактов увеличилось в 1,5 раза